なすのにんにくバター焼き
時間がない時にナスだけでOK！
このレシピの生い立ち
5時に夢中（2012/5/28放送分）のをさらに簡単に試してみました！
作り方
- 1
なすを4等分程度に切り、水にさらしておく
※時間が無いときは細めにすると味がしみこみやすい。 - 2
サラダ油をひいて、にんにく（チューブでも可）を炒めてから、なすを入れて炒める。
※しんなりするくらい - 3
酒・麺つゆ・バターを投入しふたをする。
- 4
味がしみこむまで炒めたら、完成！
コツ・ポイント
皮を剥かずに作っても美味しく仕上がりました☆
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