ママ友絶賛☆ＨＢ早焼き☆絹肌塩麹食パン
ふわふわで、柔らかいのに焼き縮のない食パン。みんなに配りたくなる、リピ率No．1食パンです（追記5）話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
あいちゃんさんのみみまでもっちり塩麹食パンを食べて、感動☆そのレシピを参考に、私なりに、作りやすくして掲載しました。この場を借りて、お礼申し上げます。
ママ友絶賛☆ＨＢ早焼き☆絹肌塩麹食パン
ふわふわで、柔らかいのに焼き縮のない食パン。みんなに配りたくなる、リピ率No．1食パンです（追記5）話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
あいちゃんさんのみみまでもっちり塩麹食パンを食べて、感動☆そのレシピを参考に、私なりに、作りやすくして掲載しました。この場を借りて、お礼申し上げます。
アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料を入れて早焼き・焼き色薄めでスイッチオンです。
- 2
焼きあがったら型から出し、粗熱が取れたら、完全に冷めるまでふんわりとビニールなどで覆っておくとよりしっとりします。
- 3
砂糖やバターは普通に食パンとして食べるなら、一番少ない分量で十分です。増やすとリッチな味わいに。
- 4
バターorマーガリンをオリーブオイルに変更しても絹肌感、膨らみ具合もバッチリでした！油脂が気になる方は是非お試し下さい
- 5
あいちゃんさんのレシピ（ID:18922238）では、水100ｇが牛乳になってます。こちらもミルク感がましておすすめです。
- 6
1.5斤、イースト4gでも、膨らみ充分でした✨
膨らみすぎるという方は、イーストを少し減らしてみてください！ - 7
寒い時期は膨らみにくなります。水→ぬるま湯30度くらいに変えてただくとふくらみ易いです。
- 8
塩麹には、ビタミンや乳酸菌が豊富で、整腸作用・美肌効果・老化防止によいそうです
- 9
塩麹を使ったレシピを多用するようになって、確かに便秘が解消してます。アトピーもちの長男の肌の調子もＧＯＯＤ
- 10
揚げない！塩麹むね肉のごま焼きID:19036558塩麹deやわらかむね肉のレモン胡椒風味レシピID:18925895
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- 11
塩麹ではちみつ照り焼きチキン（むね肉）ID:19059179もよかったら見てください☆
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このパンを使ってID:19806334時短！節約ふわふわフレンチトーストもとっても美味しいです❤️
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毎日食パン(塩麹&蜂蜜)ID19470184レシピアップしました。ぜひ、こちらもお試し下さい
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毎日食パン(塩麹&蜂蜜)ID19470184レシピアップしました。ぜひ、こちらもお試し下さい
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コツ・ポイント
早焼きがベスト。普通に焼くと、もこもこ膨らみすぎて、絹肌感が減少します。それ以外はコツなしです。と記載してましたが、冬場タイマー機能で作ってみたところ（食パンコース）よく膨らみました。ふんわりしてこれはこれで美味でした☆
つくれぽ
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