味付けはうどんスープだけの簡単焼きうどん

さおっこキッチン
さおっこキッチン @cook_40040193

粉末つゆの素「うどんスープ」だけで味付けは決まり♪
茹でうどんと冷蔵庫にある野菜を炒めるだけ☆
関西風さっぱり味です♪
このレシピの生い立ち
手軽に家にある材料で焼きうどんにしてみました♪

味付けはうどんスープだけの簡単焼きうどん

粉末つゆの素「うどんスープ」だけで味付けは決まり♪
茹でうどんと冷蔵庫にある野菜を炒めるだけ☆
関西風さっぱり味です♪
このレシピの生い立ち
手軽に家にある材料で焼きうどんにしてみました♪

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材料

4人分
  1. 茹でうどん 4人分
  2. 冷蔵庫の余り野菜(玉葱人参・葱など) お好みで
  3. 豚こま切れ肉 250g程
  4. 桜エビ 大さじ4
  5. 炒め用油 適宜
  6. ヒガシマル「うどんスープ」 1袋
  7. 水菜 適宜

作り方

  1. 1

    茹でたうどんを用意し、野菜をお好みの大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豚こま切れ肉を軽く炒める。その後、桜エビを入れ、軽く炒め、えびの香りがでたら、野菜を入れ炒める。

  3. 3

    2にうどんを入れ炒め、「うどんスープ」1袋を振り入れ混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り、彩りよく水菜を盛り付けてできあがり♪

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食道楽夫の為におつまみレシピを研究中。 2010年1月シエトロドレッシングコンテスト「おかず賞」受賞しました! https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/203             2010年4月三ツ矢サイダーコンテスト受賞しました! https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/223
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