オトナの味♡ほろ苦オレンジ生チョコケーキ

Sorara♡ @cook_40140530
ちょっぴりお酒の効いたオトナの味♡オレンジの苦味もチョコレートに合います
このレシピの生い立ち
初めて作ったマーマレードの皮と果肉の割合が合わず皮だらけのマーマレードに…。食べるマーマレードになってしまいました(‾▽‾)。それを消費すべく、皮の多いマーマレードをお菓子に変身させました。
オトナの味♡ほろ苦オレンジ生チョコケーキ
ちょっぴりお酒の効いたオトナの味♡オレンジの苦味もチョコレートに合います
このレシピの生い立ち
初めて作ったマーマレードの皮と果肉の割合が合わず皮だらけのマーマレードに…。食べるマーマレードになってしまいました(‾▽‾)。それを消費すべく、皮の多いマーマレードをお菓子に変身させました。
作り方
- 1
チョコレートは湯せんしやすく細かく刻みます。生クリームと卵は合わせておきます。
- 2
湯せんで溶かしたチョコレートに合わせておいた生クリームと卵、ブランデー刻んだオレンジピールを入れます。
- 3
薄力粉とココアパウダーをふるいながら②に入れ、好みの型に流し込み170℃で25分焼きます。
- 4
完全に冷めたらシュガーパウダーをふりかけて好みの大きさに切ります。
- 5
(° ꈊ °)✧˖°オホッ!生チョコと一緒に素敵♡プレゼント
コツ・ポイント
パウンド型で焼くのもよし。♡型で抜くのもいいですね(o^^o)…これ、書きながら型抜きを思いつき 「しまった(。ノω<。)ァチャ-…」と後悔w笑笑
。とにかく混ぜるだけなので簡単オトナの味に仕上がります♡
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