じゃがいもは2cmくらいに、バジルとハムとパプリカは1cm角に切る

鍋にじゃがいもと塩と水を入れて（アクを取りながら）茹でる

じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、そのまま鍋の中で潰す

残りの材料を全部入れて混ぜる。パサつくようならマヨネーズとオリーブオイルで調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい。