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おからホットサラダ
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おからホットサラダ-レシピのメイン写真

おからホットサラダ

ｓａｋｕｒａｎ
ｓａｋｕｒａｎ @cook_40034607

賞味期限ギリギリのおからを生で食べる勇気がないけどサラダで食べたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーパーでおから２００グラム４８円が３０％引き！　いつもの卯の花炒りではないものをと考えました。

賞味期限ギリギリのおからを生で食べる勇気がないけどサラダで食べたい時にどうぞ。
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ｓａｋｕｒａｎ
ｓａｋｕｒａｎ @cook_40034607

賞味期限ギリギリのおからを生で食べる勇気がないけどサラダで食べたい時にどうぞ。
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スーパーでおから２００グラム４８円が３０％引き！　いつもの卯の花炒りではないものをと考えました。

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材料

４人分
  • おから 200グラム
  • 玉葱 １／２個
  • 魚肉ソーセージ １本
  • コーン １／２缶
  • 葱 大さじ２
  • ★酢 大さじ１
  • ★味噌 大さじ２
  • ★マヨネーズ 大さじ８
  • ★醤油 小さじ２
  • ごま 大さじ１
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    粗めのみじん切りにした玉葱と魚肉ソーセージをゴマ油で炒める。

    • おからホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    コーンも合わせて炒める。

    • おからホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    おからも合わせて炒める。

    • おからホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料★を合わせて，３と小口切りにした葱を混ぜる。

    • おからホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛ってごまをふりかけたらできあがり。

    • おからホットサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズの量は好みで加減してください。

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ｓａｋｕｒａｎ
ｓａｋｕｒａｎ @cook_40034607
2011/02/22 04:55に公開
平成１９年３月に結婚し，２２年１１月に長男誕生，２４年４月に次男＆三男が誕生し，３児の母に。料理はあまり得意じゃないけど，文句も言わず黙って食べてくれる夫に感謝しつつ，日々キッチンで修行してます。
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ おから コーン 魚肉ソーセージ ゴマ 味噌 玉ねぎ

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