薄切り肉をくるくる巻いて作るから包丁いらずであっという間にできちゃう。やわらかくて子どもにも食べやすい豚肉の角煮“風”。
このレシピの生い立ち
豚の角煮が大好きだけど、作るのに時間がかかるし、子どもが食べるにはちょっと歯ごたえが・・・。短時間でやわらかくできる方法を考えました。