＜離乳食＞とろ～りクリームシチュー風
shietti @cook_40050851
１歳の息子に。
さつま芋の甘みが美味しい♪とろ～りクリームシチュー風で、大喜びです☆
このレシピの生い立ち
離乳食に、よく作っています☆
＜離乳食＞とろ～りクリームシチュー風
１歳の息子に。
さつま芋の甘みが美味しい♪とろ～りクリームシチュー風で、大喜びです☆
このレシピの生い立ち
離乳食に、よく作っています☆
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク・玉ねぎはみじん切りに、人参・じゃがいも・さつま芋・ブロッコリー・椎茸は食べやすい大きさに。
- 2
鍋にオリーブ油を敷き、ニンニクを炒めて香りが出たら、玉ねぎを投入し、しんなりするまで炒める。
- 3
２に人参・じゃがいも・さつま芋を加え、更に炒める。水を加え、ブロッコリーと椎茸も入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4
よく煮えたら牛乳を適宜加え、塩こしょうで味付け。
離乳食なので、ほんのちょっぴりでいいと思います。 - 5
小さじ１の小麦粉を同量の牛乳に溶き、よく混ぜてダマがなくなったら４へ投入！
弱火で煮て、とろみをつけてください～ - 6
ご飯にかけて完成(^^)
コツ・ポイント
小麦粉があればすぐにとろみがつくので簡単♪
野菜なども色々変えて、アレンジしてくださいね☆
牛乳アレルギーのある子は、豆乳でもよいかもしれません～
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