簡単♡鶏肉と根菜のみそ煮♫

♡ありい♡
♡ありい♡ @cook_40208115

和食の1品に♡生姜で体もポカポカ(ღˇᴗˇ)。o
このレシピの生い立ち
煮込み系が好きで子どもも食べやすい甘めの味付けに☆

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. にんじん 1本
  3. ごぼう 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ☆出し汁 250ml
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆醤油・みりん・酒 大さじ1
  9. ☆生姜(チューブ) 5cmくらい

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜類を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お鍋に油をひいて鶏肉を炒め、まわりが焼けてきたら野菜を一緒に炒める

  3. 3

    全体に油がまわってきたら☆を入れ落とし蓋をして中火で20分くらい煮る

  4. 4

    煮込めたら完成☆

コツ・ポイント

大根やじゃがいも入れても◎
生姜はチューブじゃなくスライスしてお好みで増やしても◎
自分流にアレンジが効く1品です☆

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レシピ作者

♡ありい♡
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