【炊飯マグ料理】里芋の芋煮

【炊飯マグ料理】里芋の芋煮-レシピのメイン写真

【炊飯マグ料理】里芋の芋煮

喜与名 @cook_40199661

ダイソーに300円で売ってる『炊飯マグ』は、炊飯以外にも『小鍋』として使えます。簡単に美味しい里芋の芋煮が出来ます。
このレシピの生い立ち
私が編み出した技・炊飯マグ料理。レンジ調理が可能な厚みがある陶器だからこそできる料理法です。

詳しくは私のブログで紹介してます↓
https://ameblo.jp/ryouimania-w/entry-12409077294.html

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喜与名 @cook_40199661

ダイソーに300円で売ってる『炊飯マグ』は、炊飯以外にも『小鍋』として使えます。簡単に美味しい里芋の芋煮が出来ます。
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材料

2人分

里芋 6個
★醤油大さじ1
★砂糖小さじ1
★料理酒小さじ1
★みりん小さじ1
★粒状かつおだし小さじ1
小ネギ(あさつき) 10グラム

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作り方

1
この料理はお鍋は一切使いません。この炊飯マグだけで作ります。
2
里芋の皮をむき、3センチ角にカットします。
カットした里芋は★の調味料と一緒に炊飯マグに入れます。
3
炊飯マグに蓋をし、電子レンジ600wで5分(500wで6分)加熱します。
4
レンジから炊飯マグを取り出し、10分間余熱で蒸らせば、芋煮の出来上がりです。
5
あとはお皿に盛り付ければ出来上がりです。
彩りで小ネギ(あさつき)をかけてます。

コツ・ポイント

コツはいりません。ただ材料を炊飯マグに入れてレンジでチンするだけです。

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喜与名 @cook_40199661

2018/10/05 15:29に公開

普段はサラリーマンをしている、料理好き男子です、人が思いつかない、斬新な料理を紹介していきたいと思います。料理ブログしてます。http://ameblo.jp/ryouimania-w

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このレシピのキーワード

里芋あさつき酒こねぎ

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