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【炊飯マグ料理】里芋の芋煮
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【炊飯マグ料理】里芋の芋煮-レシピのメイン写真

【炊飯マグ料理】里芋の芋煮

喜与名
喜与名 @cook_40199661

ダイソーに300円で売ってる『炊飯マグ』は、炊飯以外にも『小鍋』として使えます。簡単に美味しい里芋の芋煮が出来ます。
このレシピの生い立ち
私が編み出した技・炊飯マグ料理。レンジ調理が可能な厚みがある陶器だからこそできる料理法です。

詳しくは私のブログで紹介してます↓
https://ameblo.jp/ryouimania-w/entry-12409077294.html

ダイソーに300円で売ってる『炊飯マグ』は、炊飯以外にも『小鍋』として使えます。簡単に美味しい里芋の芋煮が出来ます。
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私が編み出した技・炊飯マグ料理。レンジ調理が可能な厚みがある陶器だからこそできる料理法です。

詳しくは私のブログで紹介してます↓
https://ameblo.jp/ryouimania-w/entry-12409077294.html

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【炊飯マグ料理】里芋の芋煮

喜与名
喜与名 @cook_40199661

ダイソーに300円で売ってる『炊飯マグ』は、炊飯以外にも『小鍋』として使えます。簡単に美味しい里芋の芋煮が出来ます。
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私が編み出した技・炊飯マグ料理。レンジ調理が可能な厚みがある陶器だからこそできる料理法です。

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ダイソーに300円で売ってる『炊飯マグ』は、炊飯以外にも『小鍋』として使えます。簡単に美味しい里芋の芋煮が出来ます。
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材料

2人分
  • 里芋 6個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★料理酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★粒状かつおだし 小さじ1
  • 小ネギ(あさつき) 10グラム
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作り方

  1. 1

    この料理はお鍋は一切使いません。この炊飯マグだけで作ります。

    • 【炊飯マグ料理】里芋の芋煮作り方1写真
  2. 2

    里芋の皮をむき、3センチ角にカットします。
    カットした里芋は★の調味料と一緒に炊飯マグに入れます。

    • 【炊飯マグ料理】里芋の芋煮作り方2写真
  3. 3

    炊飯マグに蓋をし、電子レンジ600wで5分(500wで6分)加熱します。

    • 【炊飯マグ料理】里芋の芋煮作り方3写真
  4. 4

    レンジから炊飯マグを取り出し、10分間余熱で蒸らせば、芋煮の出来上がりです。

    • 【炊飯マグ料理】里芋の芋煮作り方4写真
  5. 5

    あとはお皿に盛り付ければ出来上がりです。
    彩りで小ネギ(あさつき)をかけてます。

    • 【炊飯マグ料理】里芋の芋煮作り方5写真

コツ・ポイント

コツはいりません。ただ材料を炊飯マグに入れてレンジでチンするだけです。

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喜与名
喜与名 @cook_40199661
2018/10/05 15:29に公開
普段はサラリーマンをしている、料理好き男子です、人が思いつかない、斬新な料理を紹介していきたいと思います。料理ブログしてます。http://ameblo.jp/ryouimania-w
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このレシピのキーワード

里芋 あさつき 酒 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18976086
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