じゃがいもとブロックベーコン炒め
ミッキーの木 @cook_40185005
じゃがいもとベーコンのはずれない組み合わせ♪チーズものせて♪
このレシピの生い立ち
とってもいいブロックベーコンをもらったので、簡単においしく使ってみたくて作ってみました。
じゃがいもとブロックベーコン炒め
じゃがいもとベーコンのはずれない組み合わせ♪チーズものせて♪
このレシピの生い立ち
とってもいいブロックベーコンをもらったので、簡単においしく使ってみたくて作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを5ミリくらいの薄さで切り、水に浸ける。
ベーコンは好きな形で切る。
ニンニクを薄く切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める。香りが出てきたらじゃがいもを入れ、弱火で炒める。
- 3
じゃがいもの色が変わったらベーコンを加え、炒める。
-
- 4
全体に火が通ったら、とろけるチーズを入れ、ふたをする。
チーズが溶けたら完成。 -
コツ・ポイント
弱火でニンニクを炒めて香りを出して、じゃがいもをゆっくり炒めます。ベーコンの香りと混ざっておいしーくなります。
味付けはベーコンとチーズの味だけです。
お好みでブラックペッパーをかけてみてください。
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