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もちもち豆腐チヂミ
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もちもち豆腐チヂミ-レシピのメイン写真

もちもち豆腐チヂミ

球太郎
球太郎 @cook_40051082

豆腐でヘルシー!もちもちチヂミ!!

このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくなったので、もちもち豆腐(レシピID:18988172)をアレンジしました。

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材料

  1. 絹豆腐 一丁
  2. 片栗粉 大6
  3. 鳥ガラスープの素 大1
  4. ニラ 5〜10本くらい
  5. ゴマ油 大1
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作り方

  1. 1

    豆腐をしっかりと水切りする。(私はレンジで2分チンした後、キッチンペーパーで挟み重しを乗せています)

  2. 2

    ボウルに水切りした豆腐、片栗粉、鳥ガラスープの素を入れて豆腐が滑らかになるまでよーく混ぜる。

  3. 3

    3〜4センチに切ったニラを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を引いて、両面こんがり焼けば出来上がり!お好きなタレで召し上がれ!

コツ・ポイント

魚介類、キムチ、チーズを入れてもおいしいです♪

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球太郎
球太郎 @cook_40051082
2012/06/01 15:12に公開
料理勉強中!
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