超簡単☆★里芋の煮物～圧力鍋使用～

Name: 超簡単☆★里芋の煮物～圧力鍋使用～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋（冷凍のものを使用） 8個; 鶏皮 2枚; 人参 1本; ☆水 200CC; ☆醤油 大4; ☆みりん 大3; ☆お酒 大2; ☆砂糖 大1

ハル菓子パン @cook_40039704

たった5分でホク2な里芋の煮物が出来ちゃうよ♡一緒に入れた鶏皮がいいダシを出してくれるんです！皮は捨てないでね◎大事ョ
このレシピの生い立ち
固い食材を煮るのは専ら圧力鍋まかせ！里芋を煮ようっとしたところ余った鶏皮入れたら激旨になった～♫♪

超簡単☆★里芋の煮物～圧力鍋使用～

ハル菓子パン @cook_40039704

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材料

2人分

里芋（冷凍のものを使用） 8個
鶏皮 2枚
人参 1本
☆水 200CC
☆醤油大4
☆みりん大3
☆お酒大2
☆砂糖大1

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作り方

1

鶏皮と人参を適当な大きさに切る。
2
①の鶏皮＆人参と里芋と☆の調味料を鍋に入れ火にかける。
3

グツグツしたら蓋をして圧力がかかったら5分。その後自然冷却まで放置で完成～！！

コツ・ポイント

みりん＆お酒はタカラのものを使用！煮物するならこれに限ります！「本みりん」と「料理のための清酒」☆★酒屋さんで1.8リットルが特売で598円とかで売ってるのでスーパーで買うよりお得です☆★

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つくれぽ

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ハル菓子パン @cook_40039704

2011/02/25 13:45に公開

夫・娘（２歳）・オスカー（Ｍダックス７歳）・私の3人1匹家族(*´∀`)ﾉ愛知県⇒静岡県に2012年2月より主人の仕事により移動☆★育児に奮闘のためのんびり活動中です～!!レポ掲載・コメ返遅れ気味ですがお許しを…<(_ _)>「ドーナツを愛する会」№22♡♡「東海連合」№15♡♡「きなこファンクラブ」№17♡♡

このレシピのキーワード

煮物里芋にんじん酒とり皮

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