塩豆腐にも♪簡単・お手軽！豆腐の水きり
みえんま @cook_40060428
べちゃっとなりがちな豆腐の水切りもこれでばっちり！話題の塩豆腐も簡単にできます！
このレシピの生い立ち
お豆腐loverなんです♡ほぼ毎日食べる豆腐をうまく水きりしたいと思って考えました。
塩豆腐にも♪簡単・お手軽！豆腐の水きり
べちゃっとなりがちな豆腐の水切りもこれでばっちり！話題の塩豆腐も簡単にできます！
このレシピの生い立ち
お豆腐loverなんです♡ほぼ毎日食べる豆腐をうまく水きりしたいと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐が入るタッパーにペットボトルのキャップを敷きます。
-
- 2
豆腐をキッチンペーパーで包み、キャップの上に乗せます。
-
- 3
1日くらい冷蔵庫に入れておけばできあがり。タッパーの底に水が溜まりますが、豆腐はべちゃっとなりません。
- 4
お急ぎの場合は、レンジ（５００Ｗ）で2分30秒くらい加熱。
- 5
塩豆腐は両面に小さじ2分の１ずつ塩をまぶしてペーパーで包み、水きりして出来上がりです。
- 6
照り焼きもきれいにできました♪
-
- 7
塩豆腐のスモークサーモン巻きです♫レシピＩＤ19101130。
-
- 8
塩豆腐のクリームチーズ和えです♫レシピＩＤ18988475。
-
- 9
生春巻きの具にも使えます♫
-
- 10
豆腐グラタンです。
-
- 11
白和えも水っぽくならずにできます！
-
- 12
塩麹豆腐ににしてカプレーゼにも。
-
コツ・ポイント
途中でペーパーを新しいのに替えるとベターです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981840
