栗の美味しい茹で方

Name: 栗の美味しい茹で方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 栗 15～20個; 水 1リットル; 塩 小2

ほんのり塩が効いた、しっとりしたゆで栗です。ぜひシンプルな美味しさで秋を感じてください♪
このレシピの生い立ち
栗の食べ方では一番簡単で、シンプルな美味しさが味わえるゆで栗。子供の頃よく食べていた、懐かしい味です。

材料

塩の濃度は1%です。冷めるまでつけておくことで、ほんのり塩が浸みて、しっとりした仕上がりになります。茹で時間は小さい栗なら30分、大きい栗なら40分を目安にしてください。

2018/10/08 04:02に公開

野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。

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