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「松茸ご飯♪(甘醤油味)」
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「松茸ご飯♪(甘醤油味)」-レシピのメイン写真

「松茸ご飯♪(甘醤油味)」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎりやお弁当にも

このレシピの生い立ち
いつも作るのは、松茸の香りを楽しむ為のシンプル塩味ですが

愛しい姪っ子が遊びに来たので、子供用に「もりっ」と食べれる甘醤油味作りました♪

信州の自然の恵みに感謝(^人^)

子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎりやお弁当にも

このレシピの生い立ち
いつも作るのは、松茸の香りを楽しむ為のシンプル塩味ですが

愛しい姪っ子が遊びに来たので、子供用に「もりっ」と食べれる甘醤油味作りました♪

信州の自然の恵みに感謝(^人^)

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「松茸ご飯♪(甘醤油味)」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎりやお弁当にも

このレシピの生い立ち
いつも作るのは、松茸の香りを楽しむ為のシンプル塩味ですが

愛しい姪っ子が遊びに来たので、子供用に「もりっ」と食べれる甘醤油味作りました♪

信州の自然の恵みに感謝(^人^)

子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎりやお弁当にも

このレシピの生い立ち
いつも作るのは、松茸の香りを楽しむ為のシンプル塩味ですが

愛しい姪っ子が遊びに来たので、子供用に「もりっ」と食べれる甘醤油味作りました♪

信州の自然の恵みに感謝(^人^)

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材料

3合分
  • お米 3合
  • 松茸 2~3本
  • 人参(ナナメ千切り) 1/2本
  • ☆酒 大1
  • ☆本みりん 大3
  • ☆お醤油 大3
  • ☆塩 小1/3
  • お水 3合分
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作り方

  1. 1

    松茸の取り扱い方法は、是非こちらを参考にしてみてね☆

    レシピID : 18948298

    • 「松茸ご飯♪(甘醤油味)」作り方1写真
  2. 2

    松茸処理が終わったら、半分は見栄え(バエ用)に

    「食べる人数分をキノコっぽくカット」しておくといいよ☆

  3. 3

    お米を研ぎ☆の調味料をしっかり混ぜてから3合分のお水を入れ人参と松茸をのせ

    30分以上置いたらスイッチポン♪

    • 「松茸ご飯♪(甘醤油味)」作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら「バエ用松茸」は別皿に取り分け

    ご飯をサックリ混ぜ、お茶碗に全て盛りつけて完成♪

  5. 5

    「簡単・松茸のお吸い物」と一緒に是非どうぞ♪

    レシピID : 19094800

    • 「松茸ご飯♪(甘醤油味)」作り方5写真
  6. 6

    子供用は海苔を巻きミニおにぎりに

    モリモリ良く食べてくれました(*´ω`*)

    • 「松茸ご飯♪(甘醤油味)」作り方6写真

コツ・ポイント

※まずは①の松茸の取り扱い方法を読んでみてね

※実は松茸を包丁で切るのは好きじゃないんだけど今回は「来客用バエ(見栄え)」の為、包丁でカットしている部分あります(でも結果ヨカッタ!めっちゃ喜ばれました^^)

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2018/10/08 04:01に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088838
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