「松茸ご飯♪(甘醤油味)」

Lunagohan @cook_40127697
子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎりやお弁当にも
このレシピの生い立ち
いつも作るのは、松茸の香りを楽しむ為のシンプル塩味ですが
愛しい姪っ子が遊びに来たので、子供用に「もりっ」と食べれる甘醤油味作りました♪
信州の自然の恵みに感謝(^人^)
「松茸ご飯♪(甘醤油味)」
子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎりやお弁当にも
このレシピの生い立ち
いつも作るのは、松茸の香りを楽しむ為のシンプル塩味ですが
愛しい姪っ子が遊びに来たので、子供用に「もりっ」と食べれる甘醤油味作りました♪
信州の自然の恵みに感謝(^人^)
作り方
- 1
松茸の取り扱い方法は、是非こちらを参考にしてみてね☆
- 2
松茸処理が終わったら、半分は見栄え(バエ用)に
「食べる人数分をキノコっぽくカット」しておくといいよ☆
- 3
お米を研ぎ☆の調味料をしっかり混ぜてから3合分のお水を入れ人参と松茸をのせ
30分以上置いたらスイッチポン♪
- 4
炊き上がったら「バエ用松茸」は別皿に取り分け
ご飯をサックリ混ぜ、お茶碗に全て盛りつけて完成♪
- 5
「簡単・松茸のお吸い物」と一緒に是非どうぞ♪
- 6
子供用は海苔を巻きミニおにぎりに
モリモリ良く食べてくれました(*´ω`*)
コツ・ポイント
※まずは①の松茸の取り扱い方法を読んでみてね
※実は松茸を包丁で切るのは好きじゃないんだけど今回は「来客用バエ(見栄え)」の為、包丁でカットしている部分あります(でも結果ヨカッタ!めっちゃ喜ばれました^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088838






