超簡単...5 分..スペアリブBP焼き
まっちぇいす @cook_40051012
強力 o(^▽^)o
下ごしらえパワー...
このレシピの生い立ち
大きなお鍋で... 下ごしらえ。
アイデアで、クッキングをたのしみたい。
茹で汁...100 cc づつ 冷凍庫に入れる。
一緒に、にんじん丸ごと茹でても良い。
超簡単...5 分..スペアリブBP焼き
強力 o(^▽^)o
下ごしらえパワー...
このレシピの生い立ち
大きなお鍋で... 下ごしらえ。
アイデアで、クッキングをたのしみたい。
茹で汁...100 cc づつ 冷凍庫に入れる。
一緒に、にんじん丸ごと茹でても良い。
作り方
- 1
下ごしらえは、
超簡単...5分..豪華...肉じゃがと
共有。
- 2
500 ccの 水を、加える。
圧力鍋 H にセット。強火。
重りが振れたら、弱火。20 分。 - 3
弁が下がり蓋を開けた所。
- 4
肉を、半分取り出す。
調味料をまぶし
片栗粉もまぶす。 - 5
バターで、
こんがり焼き色を付ける。
中火。
紙に取り出し、油を切る。盛り付ける。
- 6
下ごしらえで ...2 品. 出来た~~!!!
- 7
冷めた茹で汁。
白いのは、ラード。箸でとる。
- 8
チャーハン. 炒め物...
何にでも使える。
優れ物。 - 9
10 g づつ 冷凍庫に入れる。
チャーハン.など
加えると旨味が増します。 - 10
--
コツ・ポイント
肉が柔らかいので、
焼き色を付けるだけ。
ブラックペーパーは、
沢山付けても美味しい。
茹でることで
脂を抜くのでヘルシー。
骨が外れやすいので
食べやすい。
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