とり肉に下味をつけます。
塩コショウして5分くらい〜

皮から焼いていく。
半分くらいやけたら、反対側も焼く。
油がたくさんでるので、ぜんぶ吸いとる。

とり肉が焼けたら、☆の材料を混ぜ合わせ火をつけたままのフライパンへ入れてとろみがでるまで煮たせる。