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じゃがいもチーズ焼き♪簡単トマトソース♪
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じゃがいもチーズ焼き♪簡単トマトソース♪-レシピのメイン写真

じゃがいもチーズ焼き♪簡単トマトソース♪

mimo14
mimo14 @cook_40052309

さっぱり簡単トマトソースがジャガイモとマッチです!
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節なので作ってみました♪

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じゃがいもチーズ焼き♪簡単トマトソース♪

mimo14
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さっぱり簡単トマトソースがジャガイモとマッチです!
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材料

  • じゃがいも(小) 2個
  • 明太子 適量
  • とけるチーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • かたくり粉 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • 乾燥パセリ 少々
  • 《トマトソース》
  • 熟したトマト(小) 1個
  • ケチャップ 小さじ1
  • 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま薄切り。フライパンにオリーブオイルを入れ弱火~中火、スライスしたじゃがいもを並べる。

  2. 2

    茶こしでかたくり粉を上から振りかけ、明太子・チーズをのせ、ふたをして焼く。

  3. 3

    焼いている間にトマトソースを作る。
    トマトをサイコロ状に切ってケチャップと乾燥バジルをざっくりと混ぜるだけ。

  4. 4

    焼きあがったら、お皿に移し黒こしょうと乾燥パセリを振りかけて出来上がり!
    トマトソースをかけてどうぞ♪

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mimo14
mimo14 @cook_40052309
2012/05/29 02:02に公開
おいしいもの いっぱい作るぞっ! ♥♥(o→ܫ←o)♫ღ
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このレシピのキーワード

トマト 片栗粉 じゃがいも ケチャップ 明太子 スライスチーズ

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