茄子のレンジ蒸を中華ダレで♪

tomoko.
tomoko. @cook_40058584

もう一品欲しい!!って時に・・・
茄子がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
茄子をいかに美味しく食べれるか???

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材料

2人分
  1. なすび 2本
  2. 白ネギ 5cm
  3. 生姜 半片
  4. 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. きび糖(砂糖) 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1
  8. ラー油 お好みの量

作り方

  1. 1

    茄子を半分に切り、更に斜めに切って水にさらしておく。

  2. 2

    白ネギは縦に切り込みを入れみじん切りにする。

  3. 3

    生姜はすりおろす。

  4. 4

    茄子以外の全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わす。

  5. 5

    耐熱容器に茄子を入れ、電子レンジへ。
    600wで3分くらい。
    硬さなどは調節されて下さいね。

  6. 6

    蒸しあがった茄子を器に盛り、④のタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コツ?特にないです。簡単なんですもん・・・

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レシピ作者

tomoko.
tomoko. @cook_40058584
に公開
美味しいもの大好き。 作ること大好き。 食べることはもっと好きです♪♪ 2008年7月生まれの息子の母してます。初心者なので の~んびりやっていけたらと思ってます。宜しくお願いします(>∀<)ノ
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