おからでスパイシーサモサ♡
やじとら @cook_40054783
ポテトをマッシュする手間が省けて楽ちん♡おからの要領で炒め煮し包んで揚げるだけ！本場に負けない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
卯の花、おからハンバーグ以外の使い道を考え、このレシピにたどり着きました♪
おからでスパイシーサモサ♡
ポテトをマッシュする手間が省けて楽ちん♡おからの要領で炒め煮し包んで揚げるだけ！本場に負けない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
卯の花、おからハンバーグ以外の使い道を考え、このレシピにたどり着きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくは微塵切りに、人参と茄子は5ミリ角の薄切りに、トマトは粗微塵切りにします。
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- 2
にんにくと玉ねぎを炒めしんなりしたら、残りの野菜、◆を入れて香りが立つまで炒める。香りが立ったら水を加える。
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- 3
ここでおからを入れ、好みの硬さになるまで炒め煮する。
-
- 4
餃子の皮の上に三角形に整えて具を置く。
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- 5
円の全てに指で水をつけ、まず上をくっつけ・・・
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- 6
下もくっつける。
170度の油できつね色になるまで揚げて完成!! -
- 7
お好みでケチャップやトマトソースを添えて。ひよこ豆や挽肉を加えても美味しく頂けると思います♡
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コツ・ポイント
・おからは水分が多いとベチャっとしてしまいます。状態を見ながら、少しずつ加えてみて下さい。
・包んだ状態（６．の状態）で冷凍出来ますので、食べたい時にサっと揚げるだけ♡
つくれぽ
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