ベルギーワッフル 追記あり♪

Eriyちゃん
Eriyちゃん @cook_40058775

お店で買うのに負けない美味しさ!
ワッフルの器械がなければ小さなホットケーキみたいに焼くのもOK!
このレシピの生い立ち
マ○ケンのワッフルを家でも簡単に食べたくて

ベルギーワッフル 追記あり♪

お店で買うのに負けない美味しさ!
ワッフルの器械がなければ小さなホットケーキみたいに焼くのもOK!
このレシピの生い立ち
マ○ケンのワッフルを家でも簡単に食べたくて

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材料

10~12個
  1. 薄力粉 1カップ(100㌘)
  2. 強力粉 1/2カップ(50㌘)
  3. ☆グラニュー糖 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ1/3
  5. ドライイースト 小さじ1/2
  6. 牛乳 50cc
  7. 無塩バター 80㌘
  8. 1個
  9. ざらめ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳にバターを入れてレンジで温める。

  3. 3

    バターが溶けたら1に2と溶いた卵を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ざらめをいれてラップし20分ふぉど寝かせる。

  5. 5

    大さじ1杯程度を置いて焼く。直火だとバターやざらめで焦げやすいので手早くしましょう。

  6. 6

    多少形がいびつな方が可愛いかも(^-^)

  7. 7

    H21.12.追加:生地に角切りに切ってレンジで柔らかくしたさつまいもを崩して練りこむ

  8. 8

    潰したさつまいもがボリュームUPでほのかに甘くて美味しいです♪※写真分かりにくくてごめんね

  9. 9

    1口サイズで作っても可愛いよ♪
    チョコがけもおすすめです。いろいろアレンジして見てくださいね(^-^)

コツ・ポイント

おうちにある機器に合わせてください。もしなければ小さいホットケーキのように焼いても可愛いですよ!
焼きたても冷めても美味しいです(^-^)

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Eriyちゃん
Eriyちゃん @cook_40058775
に公開
食べるのも作るのも好き。計ったりするのが苦手で適当に ささって作りたいタイプなので レシピ見ても目分量で作ってます。
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