全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩の粉類全部をボウルに入れ、ぐるぐるっと混ぜる。

メープルシロップ、ココナッツオイル、バターを加えて手で混ぜ、生地をまとめる。
生地を半分に分ける。

A 厚さ5ミリに伸ばし、上から大豆シリアルを振りかけて軽く押さえる。
適当な大きさにカットしておく。

B 少量ずつとり、軽く丸めて上から指で押さえて形を整える。