ゴーヤを1.5センチ程の輪切りにして、種と綿を取り除く。

玉ねぎをみじん切りにして、ハンバーグのタネを作る要領でひき肉と混ぜて好みで塩コショウをする。

2で作ったものを
1に詰める。
※ここで2は多めに入れます。

フライパンで3を焼く。
肉汁が少し出て焦げ目が付いてきたらひっくり返し、フタをして中まで火を通す。

好みでとろけるチーズ1/4枚をのせ、溶けるまで加熱して出来上がり。

盛り付け後お好みでケチャップをかけてください。