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コチュジャンで韓国風焼きそば
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コチュジャンで韓国風焼きそば-レシピのメイン写真

コチュジャンで韓国風焼きそば

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

旦那が焼きそばが好きなので、ランチに作りました。
このレシピの生い立ち
家にある食材を韓国風にアレンジしてみました。

旦那が焼きそばが好きなので、ランチに作りました。
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コチュジャンで韓国風焼きそば

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

旦那が焼きそばが好きなので、ランチに作りました。
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家にある食材を韓国風にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 焼きちくわ 10g
  • 小松菜 20g
  • キャベツ 20g
  • きくらげ 20g
  • コチュジャン 10g
  • ごま油 少々
  • にんにくのスライス 少々
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油でにんにくのスライスを炒める。

  2. 2

    焼きそばを加えて、そばをほぐしながら、炒める。焼きちくわ、小松菜、キャベツ、きくらげ、青ネギを加えて、さらに炒める。

  3. 3

    コチュジャンで味付けし、味見して、完成。

    • コチュジャンで韓国風焼きそば作り方3写真

コツ・ポイント

ちくわの他にお肉や魚介類を少し入れて、美味しい焼きそばができるよ。

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S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118
2015/10/03 03:04に公開
4人家族です。男の子と女の子の双子ちゃんを育ています。これからは家族にいろんな美味しい料理を作ってあげたいです。
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このレシピのキーワード

焼きそば ねぎ 小松菜 キクラゲ キャベツ にんにく ちくわ コチュジャン

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