雛祭りにもどうぞ♫♬　桜ご飯

Name: 雛祭りにもどうぞ♫♬ 桜ご飯
Yield: 2合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 雑穀ご飯の素 2合用1袋; 桜の花の塩漬け 5輪

chikappe @chikappe04

ピンク色のご飯に、ふわっと桜の香り。お赤飯の代わりに、お祝い事でも使えそうなご飯ができました。
このレシピの生い立ち
今日は楽しいひなまつり～♫♬　女の子が喜びそうなピンクのご飯を作りました。

雛祭りにもどうぞ♫♬　桜ご飯

chikappe @chikappe04

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材料

2合

米 2合
雑穀ご飯の素 2合用1袋
桜の花の塩漬け 5輪

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作り方

1

米は洗います。お米を炊飯器に入れて水加減をしたら雑穀ご飯の素を入れて説明書き通りに水を加えます。
2
一混ぜしたら、塩抜きしない桜の花の塩漬けを入れます。30分くらい浸水させたらスイッチオンﾟﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･
3
炊きあがったら、しゃもじでご飯をほぐして完成(*˘︶˘*).｡.:*♡

コツ・ポイント

桜の花は塩抜きしていないけど、しょっぱさよりも逆にご飯に甘みを感じます。雑穀は小豆や赤米、黒豆などの入ったものを使うとピンクにご飯が炊きあがります。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2011/03/04 11:32に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

ご飯雑穀米

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