鍋にメープルシロップと塩を入れ中火にかける。
沸騰したらくるみを入れてカラメルのようにかたまってきたら、

オーブンシートに広げて粗熱がとれたらやや小さくほぐす。

ボウルに粉・砂糖・BPを入れて手でぐるぐる混ぜ、中央のくぼみに油と牛乳を入れて全体をさっくり混ぜ、メープルナッツを加える

３の生地を、半分に折りたたむようにして５・６回こねる。
厚さ２，５センチ、に伸ばし６等分する。

１８０度のオーブンで２０分焼く。