グリンピースは剥き実を取り出します。

玉ねぎはせん切り、グリンピースと一緒に鍋に入れてひたひたの水で煮ます。

チキンコンソメを加え、煮えたらミキサーにかけます。熱いので注意すること！

鍋に戻して牛乳を加え、80℃まで温めます。

器に盛って出来上がりです。