＊しるしのものをボールでこねておき、斜め切りにしたバナナをバターで炒めて、グラニュー糖を振り掛ける

ホットケーキミックスをこねておいたボールにバナナをいれてしっかり混ぜる。レーズン、洋酒も入れる

パイ皿にオーブンシートを敷き、全部流しいれる。表面にバナナのでこぼこが残るような浅い皿にする。これがポイント。

上からふるいで、小麦粉をさらっと振り掛ける。
しっとり焼きあがるコツです。

大雑把に振りかけて
180度で25～30分焼来ます。オーブンは予熱しておいた方が楽です。

焼けました。小麦粉の残りが気になるときはここで刷毛のようなものではらいます。

熱いうちはこういう感じです。甘さが多いです。でもホットケーキだから熱いのが好きならばこれでＯＫ

完全に冷ますとこうなります。バナナの味がおいしく出てきます。小麦粉も吸収されてしっとりします。