京都の秋・九条葱と丹波しめじの油揚げピザ

やす0330
やす0330 @cook_40210272

乗っけるだけなので焼く以外は1分もかかりません☆朝ごはんに便利です。
お好みの具材で試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
京都の居酒屋で食べた九条ネギの油揚げ味噌チーズピザが美味しくて、自己流にアレンジ。お土産に買った丹波しめじを加えてみました☆

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材料

一人分
  1. 油揚げ 1/2枚
  2. 味噌 小さじ1/2程度
  3. しめじ 適量
  4. 九条葱 適量
  5. とろけるチーズ 1/2枚程度

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る

  2. 2

    そのまま油揚げの上に味噌を塗る

  3. 3

    しめじ、ネギを乗せる

  4. 4

    チーズを乗せる

  5. 5

    あとはトースターで5分程度焼くだけ!

コツ・ポイント

油揚げの湯抜きは不要です。
京都で食べたのは油揚げを開いて中にチーズが入っていました。が、手間を考えるとそのままで十分美味しいです!

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やす0330
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