＊オクラの梅ごま和え＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
茹でたオクラに叩いた梅干しとすり胡麻、めんつゆを合わせました。さっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
自家製の減塩梅干しを使い、思い付きで出来た料理です。
＊オクラの梅ごま和え＊
茹でたオクラに叩いた梅干しとすり胡麻、めんつゆを合わせました。さっぱりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
自家製の減塩梅干しを使い、思い付きで出来た料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを茹でます。粗熱が取れたら3等分にします。＊茹で方はこちらを参照して下さい。レシピID : 19258168
- 2
梅干しは包丁で叩いておきます。擂り鉢に胡麻を入れ、粗く摺っておきます。
- 3
2に梅干し、めんつゆを入れ、１のオクラを加え混ぜ合わせます
コツ・ポイント
1＊オクラは茹で過ぎないようにして下さい。3＊梅干し＋白ごまのみでも美味しいです。
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