卵、砂糖、生クリーム、オリーブオイルをボウルに入れてよく混ぜます。

ボウルにホットケーキミックス、シュレッドチーズ、生くるみを入れ、多少粉っぽさが残るぐらいまで混ぜます。

パウンドケーキ型の内側にマーガリン(バター)を塗ります。

ボウルの材料をパウンドケーキ型に入れ、表面を平らにならします。

170度に熱したオーブンで45〜50分焼きます。
箸などで刺しても材料がつかなければ出来上がりです。