HMでダブルチーズのパウンドケーキ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

混ぜて焼くだけ!チーズ風味のふんわりしたパウンドケーキの上にチーズがとろ〜り♡
甘じょっぱいくせになるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
神戸の観音屋さんのチーズケーキが大好きで時々ものすごく食べたくなります♡
自宅でもあの味を食べたくて手軽なレシピを考えました♡

HMでダブルチーズのパウンドケーキ

混ぜて焼くだけ!チーズ風味のふんわりしたパウンドケーキの上にチーズがとろ〜り♡
甘じょっぱいくせになるパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
神戸の観音屋さんのチーズケーキが大好きで時々ものすごく食べたくなります♡
自宅でもあの味を食べたくて手軽なレシピを考えました♡

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材料

18cmパウンド型1台分
  1. パウンド生地
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 砂糖 60g
  4. 2個
  5. 溶けるチーズ 50g
  6. 溶かしバターまたはお好きな油 100g
  7. 仕上げ
  8. 溶けるチーズ お好きな量

作り方

  1. 1

    パウンド生地の材料を全てブレンダーやフードプロセッサーなどでかき混ぜる。
    無ければ泡立て器で混ぜる

  2. 2

    生地をクッキングシートを敷いた型に流し入れて、予熱したオーブン180℃35〜40分焼く

  3. 3

    竹串を刺して何もつかなければ、焼き上がりすぐにチーズをたっぷりのせて余熱が残ったオーブンに戻す

  4. 4

    チーズとろーり、生地ふんわりクセになる♪

コツ・ポイント

チーズが均一に混ざるよう生地をよく混ぜて下さい。
チーズの種類はお好みで好きなものにかえていただいてかまいません

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