玉ねぎはみじん切り、青ネギは小口切りにしておく。

玉子をボウルに溶いて、フライパンにごま油をひいて、炒り玉子を作る。玉子を溶いたボウルに戻す。フライパンは洗わない。

もう少しごま油をひいて、挽き肉を炒める。塩コショウで軽く味付けする。炒めてる間にキムチをざっくり刻む。

お肉の焼ける良い匂いがしたらウェイパー、ご飯、キムチを入れる。炒めるんじゃなくて、混ぜるようにすると焦げにくいです。

ざっと混ざったら、炒り卵とネギを入れて混ぜる。
混ぜてる間にお皿と箸を並べて貰う。

お皿に盛り付けて、出来上がり。おかわりは早い者勝ちです(๑•̀ㅂ•́)و✧