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生野菜塩麹ドレシッングかけ
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生野菜塩麹ドレシッングかけ-レシピのメイン写真

生野菜塩麹ドレシッングかけ

手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646

塩麹ドレシッングは
レシピID:18681987

このレシピの生い立ち
生野菜が食べたくて！塩麹も完成したので、塩麹ドレシッング参考に造らせてもらいました

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材料

三人分
  • 大根 10㎝
  • きゅうり 一本
  • トマト 大半分
  • 茹で大豆 100g
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作り方

  1. 1

    大根スライス→細きり きゅうりも同様冷水にしばらくつけておく

  2. 2

    トマトは皮をむき、半分にきり、また半分にし、それを六等分にする

  3. 3

    大根きゅうりをしぼりお皿に盛る！トマトを上に盛り大豆もパラパラ！

  4. 4

    食べる直前に塩麹ドレシッングをかける♪

コツ・ポイント

生野菜はその季節折々の物で構わないと思いますょ♪少し多めにドレシッング作っておくといいですね

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手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646
2012/06/01 02:09に公開

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