料理によっては取り除いてしまう鶏皮
捨てるのは勿体無いので、パパッとできる居酒屋風の一品を作ってみました
このレシピの生い立ち
レシピにいっては不要になってしまう鶏皮
我が家では冷凍して、ある程度溜まったら何か一品作るようにしています
炒めるのも良いけれど、シンプルに茹でるのも美味しいですよね