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バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン
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バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン-レシピのメイン写真

バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン

pinky180
pinky180 @cook_40194478

簡単でヘルシーな夏野菜たっぷりグラタンです☆旬の野菜で夏バテ解消しましょう!
このレシピの生い立ち
家庭菜園の夏野菜がたくさん出来て、いつもと違う食べ方を研究しててこのレシピに辿り着きました。

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バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン

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材料

2人分
  • 炒め用油 適量
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • マグロ味付け缶詰 1缶
  • バジルオイル 大さじ2
  • トマト 1個
  • バジルの葉 20枚
  • とろけるチーズ 2カップ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1cm厚に輪切りにし、油を引いたフライパンで焦げ目が付くまで焼き、耐熱皿に並べます。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをくし切りにし、油をひいたフライパンで焦げ目が付くまで炒め、1で並べたズッキーニの上にまんべんなく広げます。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方2写真
  3. 3

    2の上にマグロの味付けの缶詰を乗せます。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズを半分散らします。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方4写真
  5. 5

    バジルオイルをまんべんなく塗ります。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方5写真
  6. 6

    輪切りにしたトマトを乗せます。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方6写真
  7. 7

    バジルの葉を乗せます。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方7写真
  8. 8

    残り半分のとろけるチーズを散らします。

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方8写真
  9. 9

    オーブントースターで約3分焼いた後、電子レンジで約3分チンして、水分がたっぷり出て来たら出来上がり☆

    • バジルが香る☆夏野菜たっぷりグラタン作り方9写真

コツ・ポイント

オーブントースターの後、電子レンジでチンすると、水分が出て来てかなりおいしくなります!ズッキーニをナスに変えたり、バジルオイルをトマトピューレやピザソースに変えてもおいしいです♪

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pinky180
pinky180 @cook_40194478
2013/08/21 05:22に公開

このレシピのキーワード

グラタン 缶詰 まぐろ トマト ズッキーニ バジルの葉 チーズ 玉ねぎ

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