＊きのこと卵のあんかけ蕎麦＊

＊きのこと卵のあんかけ蕎麦＊-レシピのメイン写真

＊きのこと卵のあんかけ蕎麦＊

あおちゃん♡西野家 @cook_40185251

お蕎麦が食べたい！ヘルシーなものが食べたい！
でも栄養はとりたい！
そんなときにどうぞっ！！

このレシピの生い立ち
レシピID:18858281 を参考にしアレンジさせてもらいました( ´ ▽ ` )ﾉ

お蕎麦が食べたい！ヘルシーなものが食べたい！
でも栄養はとりたい！
そんなときにどうぞっ！！

このレシピの生い立ち
レシピID:18858281 を参考にしアレンジさせてもらいました( ´ ▽ ` )ﾉ

もっと読む

＊きのこと卵のあんかけ蕎麦＊

あおちゃん♡西野家 @cook_40185251

お蕎麦が食べたい！ヘルシーなものが食べたい！
でも栄養はとりたい！
そんなときにどうぞっ！！

このレシピの生い立ち
レシピID:18858281 を参考にしアレンジさせてもらいました( ´ ▽ ` )ﾉ

お蕎麦が食べたい！ヘルシーなものが食べたい！
でも栄養はとりたい！
そんなときにどうぞっ！！

このレシピの生い立ち
レシピID:18858281 を参考にしアレンジさせてもらいました( ´ ▽ ` )ﾉ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人分

そば 1人前
だし汁 300cc
醤油大さじ2
みりん大さじ2
水溶き片栗粉適量
しめじ 1/5パック
乾燥わかめ小さじ1
卵 1個
ネギ適量
生姜適量
一味又は七味お好みで

レシピを保存

作り方

1

蕎麦を固めに茹でる。
2

鍋にだし汁、醤油、みりんを入れ煮立たせる。
3

⑵に石づきをとってほぐしたしめじと乾燥わかめを入れて火を通す。
4

しめじに火が通ったら、溶き卵を入れて強火で一煮立ちさせる。
5

水溶き片栗粉でお好みの硬さにとろみをつける。
6

器に茹でてぬめりを取り、水気を切った蕎麦を盛り、その上から⑸のあんかけをかける。
7

お好みでネギ、すりおろした生姜、一味又は七味をどうぞ！

コツ・ポイント

そばは私が硬めが好きなので硬めですが、お好みで！！
きのこもお好きな種類を、たっぷりと入れてください☆〜（ゝ。∂）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

あおちゃん♡西野家 @cook_40185251

2015/10/04 04:01に公開

このレシピのキーワード

あんかけそばねぎシメジワカメ卵しょうが

似たレシピ

その他のレシピ