簡単糖質オフ☆キムチこんにゃく麺
ふわままrecipe @cook_40209344
がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ!一食置き換えでプチダイエット☆
このレシピの生い立ち
主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、ポッコリお腹がへこむと良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
簡単糖質オフ☆キムチこんにゃく麺
がっつりなのに、しらたき麺でカロリーオフ!一食置き換えでプチダイエット☆
このレシピの生い立ち
主婦の1人昼ご飯をしらたき麺にして、ポッコリお腹がへこむと良いなーと思って考案したレシピです☆
こってり好きなので、がっつりお腹いっぱいになる味付けにしました!
作り方
- 1
しらたきを水切りして洗う。キッチンバサミで半分くらいの長さに切る。
- 2
フライパン(テフロンなどがオススメ)に1を投入。火をつけ中火で3分炒る。水分を飛ばす感じ。炒めたらごま油を入れて混ぜる。
- 3
野菜や肉があったら、フライパンの手前にスペースを作って炒める。しらたきも炒め続けてOK。
- 4
キムチを入れて炒めたら、溶き卵をかけてさらに炒める。味見して薄かったら醤油、塩で調整。盛り付けて完成!
- 5
あく抜きしていないしらたきの場合
レシピID:18976027
コツ・ポイント
しらたきをよーくから炒りするのが、こんにゃく臭さを取るポイント。
分量は適当で大丈夫です。
肉や野菜がなければ入れなくても十分美味しいですよ!
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