チキンとポテトのホイル焼き

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

フライパンで簡単!鶏肉とじゃが芋をホイルシートで包み蒸し焼きに。鶏肉のおいしいオイルがじゃが芋にもしっかり染み込みます。
このレシピの生い立ち
オーブン風料理もキチントさん「フライパン用ホイルシート」を使うことで、フライパンでお手軽に。

チキンとポテトのホイル焼き

フライパンで簡単!鶏肉とじゃが芋をホイルシートで包み蒸し焼きに。鶏肉のおいしいオイルがじゃが芋にもしっかり染み込みます。
このレシピの生い立ち
オーブン風料理もキチントさん「フライパン用ホイルシート」を使うことで、フライパンでお手軽に。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉  200g
  2. じゃがいも  中2個
  3. ローズマリー  2枝
  4. 塩  小さじ1/2
  5. こしょう  少々
  6. レモン 1/4個
  7. A
  8. オリーブ油  大さじ1
  9. しょうゆ  少々

作り方

  1. 1

    今回は「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使って調理します。フライパンに敷いて調理すれば、油なしでもくっつかない!

  2. 2

    鶏肉は水気を拭き取り、ひと口大に切る。じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、5分ほど水にさらす。

  3. 3

    ②のじゃがいもは水気を切り「NEWクレラップ」で包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。

  4. 4

    キチントさん「フライパン用ホイルシート」に鶏肉・じゃがいもをのせて塩・こしょうをふり、Aをかけてローズマリーをのせる。

  5. 5

    キチントさん「フライパン用ホイルシート」で包む。

  6. 6

    フライパンに⑤をのせ、中火で15分位蒸し焼きにする。

  7. 7

    皿に⑥を盛りつけ、お好みでレモンを添える。

コツ・ポイント

キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使うことで、きれいな焼き色に仕上がります。

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