にんじん・れんこんは２.３mmの薄い半月切り。
サラダ油で炒める。

野菜に火が通ったら、バターを投入。
全体に混ぜる。

たらこを投入。
野菜によく絡める。

あれば、カブの葉や小ねぎなど、青いものを散らす。