★お気に入り★ひじきとシーチキンのサラダ

★miya★ @cook_40059248
はずしちゃいけないのが最後の“ひとつまみの塩”♪
味がぐぐっと引き立ちます(^▽^)
このレシピの生い立ち
昔々友達のお母さんから教えてもらって、それからずっと作り続けているお気にのレシピです。
★お気に入り★ひじきとシーチキンのサラダ
はずしちゃいけないのが最後の“ひとつまみの塩”♪
味がぐぐっと引き立ちます(^▽^)
このレシピの生い立ち
昔々友達のお母さんから教えてもらって、それからずっと作り続けているお気にのレシピです。
作り方
- 1
ひじき表示に従って水で戻しますが、まだ硬さの残ってるくらいで・・。大体10~15分くらいで水からあげて水切りして下さい。
- 2
きゅうりは千切りかスライサーで薄く輪切りにします。
シーチキンの汁は少し切って残りはそのまま使います。今回は豆inです♪ - 3
しっかり水切りしたひじきときゅうりとシーチキンをボールに入れて、マヨネーズで和えます。
- 4
*最初は硬さを感じるひじきも、時間が経つと残った水分とマヨネーズとシーチキンの汁を吸っていい感じになってきます。
- 5
最後にお塩をひとつまみ入れて軽く混ぜて出来上がり♪
味がなじむまで冷蔵庫で15~30分おいてから食してください。 - 6
2014/4/30
話題入り☆感謝!
コツ・ポイント
シーチキンの汁でカロリーが気になる方は切ってもいいですが、是非一緒に混ぜてみてください。
塩ひとつまみは忘れずに(笑)
人参千切りやサラダ豆とか足しても美味しいです。
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