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湯葉と枝豆のサラダ
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湯葉と枝豆のサラダ-レシピのメイン写真

湯葉と枝豆のサラダ

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

手軽に作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
包丁を使用しないで簡単に作れるレシピです。

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湯葉と枝豆のサラダ

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

手軽に作れるサラダです。
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材料

4人分
  • 湯葉 32g
  • むき枝豆 40g
  • 大葉 4g
  • セパレートドレッシング 24g
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作り方

  1. 1

    湯葉は食べやすい大きさにちぎる。
    枝豆は塩茹でしておく。

  2. 2

    材料をドレッシングであえる。
    大葉の上に盛り付ける。

コツ・ポイント

枝豆は柔かめに茹でた方が高齢者の方にも食べやすいです。

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グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
2013/08/27 05:20に公開
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社(学研グループ)が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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このレシピのキーワード

サラダ ゆば 大葉 枝豆

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