簡単一皿飯＊漬けサーモンとマヨオニオン丼
じゅーん＊ @cook_40147834
【クックレシピ本掲載】火を使わずに手軽にできる丼です。マヨネーズ和えのオニスラと、ねっとり甘いサーモンの相性はばっちり♪
このレシピの生い立ち
寿司屋のサーモン寿司のマヨオニオン乗せに触発されて。
簡単一皿飯＊漬けサーモンとマヨオニオン丼
【クックレシピ本掲載】火を使わずに手軽にできる丼です。マヨネーズ和えのオニスラと、ねっとり甘いサーモンの相性はばっちり♪
このレシピの生い立ち
寿司屋のサーモン寿司のマヨオニオン乗せに触発されて。
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンの刺身用サクを薄くスライスして、薄口醤油大さじ1と味醂大さじ1で、1～2時間漬けにしておきます。
- 2
玉葱を薄くスライスして、しばらく水にさらした後、水気をよく絞ってマヨネーズで和えておきます
- 3
ご飯、マヨオニオン、漬けサーモンの順に丼に盛り付けます。小口切りにした万能葱を散らしてできあがり。
- 4
2015/7/30発売の「体が喜ぶ！クックパッドのタマネギ大絶賛レシピ87」に掲載されました☆ありがとうございます♪
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- 5
62ページに掲載されてます。作ってくれる方の食卓にちいさな幸せが訪れますように！！
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コツ・ポイント
火を使いたくない暑い夏場でも、ささっとできる一皿飯です。
サラダ感覚のマヨオニオンに食が進みます。
新玉葱だと尚一層美味しい～
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18874071
