毎週宅配される玉葱の、大量消費と血圧降下の目的で作っています。
生玉葱が苦手な人も食べられて保存がきいて使い手があります
このレシピの生い立ち
西村しのぶ先生の「一緒に遭難したい人」で紹介されているレシピ。作るたびにコミックスをめくるのが面倒になったので、覚書。