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蓮根と梨で美肌スムージー
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蓮根と梨で美肌スムージー-レシピのメイン写真

蓮根と梨で美肌スムージー

くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331

蓮根のビタミンC含有量はレモンに匹敵します!美肌に最適な食材ですよ♪
このレシピの生い立ち
シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。
http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/backnumber/kumamotos015/

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蓮根と梨で美肌スムージー

くまもと5ツ星
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材料

1人分(約220ml)
  • 蓮根 1/2 節 約70g
  • 梨 1/2個
  • はちみつ 大さじ1
  • 水 70ml
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき、一口大に切ってラップに包み、電子レンジ500Wで約1分30秒加熱する。

  2. 2

    梨は皮と芯をとりのぞき、一口大に切る。

  3. 3

    ミキサーにすべての材料を入れてふたをし、約30秒回す。

  4. 4

    グラスに注いでいただく。

コツ・ポイント

蓮根はデンプンと食物繊維が豊富な根野菜ですが、ビタミンCを100g中55mgも含んでいます! これはレモンに匹敵するほどで、抗酸化力が高い優れものです。梨のカリウムや食物繊維も合わせて美肌と美腸に。

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くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331
2015/09/29 04:11に公開
熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。それは食材だけではなく気候や風土、歴史、文化、生産者、料理する人、そこで暮らす人々の手によってつくられているもの。熊本の豊かな「食」をたくさんの人に知ってもらいたい。その想いを胸に、KAB「くまもと5ツ星」キャンペーン実施中です。商品タグでは熊本の特産品をご紹介中! http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/
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このレシピのキーワード

スムージー れんこん はちみつ 梨

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