★トマトジュース★でクリームパスタ
★匠★ @cook_40122457
合い挽き肉とトマトジュースで、簡単ミートソース!
冷凍ホワイトソースでトマトクリームパスタ
このレシピの生い立ち
ジュースを沢山頂いたので作ってみました。
★トマトジュース★でクリームパスタ
合い挽き肉とトマトジュースで、簡単ミートソース!
冷凍ホワイトソースでトマトクリームパスタ
このレシピの生い立ち
ジュースを沢山頂いたので作ってみました。
作り方
- 1
お肉を鍋で炒めます。ジュースを入れるのでお味噌汁を作るくらいのお鍋がベスト!
- 2
ポロポロになったら、お好みでお酒又は赤ワインを少々、フライドオニオン、ガーリックを入れ混ぜ合わせす。
- 3
香りがしてきたら、ジュースとスープの元を入れ時々混ぜながら煮詰めていきます。
- 4
コクを出すためにチーズを、味が濃い場合は牛乳などで薄めて下さい。
- 5
今回は冷凍保存しておいたホワイトソースと混ぜて頂きました。上記量では少し余るので小分けで冷凍してください。
- 6
お好みで胡椒や粉チーズをふってください。
コツ・ポイント
トマトジュースは時々味見しながら弱火で煮詰めていくと、美味しいソースになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18980262


