作り方
- 1
あらかじめ冷凍パイシートを解凍しておきます。
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- 2
桃を適当な大きさに切り、★の調味料と混ぜ、軽く煮詰めます。（レンジでチンでも可）
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- 3
パイシートを縦横に切り、４枚に分け、そのうち半分に４本程度切れ目を入れます。
- 4
切ったパイシートの切れ目を入れてない方に桃をのせ、切れ目の入れた方で閉じます。
あまり入れすぎると閉じれなくなります。 -
- 5
閉じる端はフォークで押さえ、上から卵黄をハケでひと塗りします。
-
- 6
１８０度に予熱していたオーブンで３０分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
缶詰の桃を使う場合は★の砂糖と水のかわりに缶詰の汁を使って下さい
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