超簡単...20分...マカロニグラタン
まっちぇいす @cook_40051012
超簡単... レンジでホワイトソースが作れるのだ~~
嬉しいな... !!!
ｖ（＾＿＾ｖ）♪
このレシピの生い立ち
グラタン大好き...
でも ホワイトソースが...
試行錯誤.
ホワイトソース作れた。
超簡単...20分...マカロニグラタン
超簡単... レンジでホワイトソースが作れるのだ~~
嬉しいな... !!!
ｖ（＾＿＾ｖ）♪
このレシピの生い立ち
グラタン大好き...
でも ホワイトソースが...
試行錯誤.
ホワイトソース作れた。
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニ
何でも良い。それぞれの
茹でる時間を、
確認する。 -
- 2
バター
マーガリンでも
良い。レンジは
レンジ出力 550w
消費電力 1100w
を使用。 -
- 3
レンジ
解凍用 1 分。
溶かし過ぎない。
-
- 4
小麦粉を
加える。
-
- 5
スプーンで
かき混ぜる。
-
- 6
牛乳or 豆乳
レンジ
2 分。温まったのを
加える。泡立て器で
かき混ぜる。ホワイトソース。
-
- 7
材料
たまねぎは
薄く切る。とり肉は
食べやすい
大きさに切る -
- 8
サラダ油少々で
炒める。
-
- 9
たまねぎが
透き通ったらミックスベジタブルを
加える。 -
- 10
中火。
-
- 11
弱火。
ミックスベジタブル
とける。 -
- 12
火を止める。
湯て上がった
マカロニ湯を切って
加える。 -
- 13
ホワイトソース
加える。火を付ける。
弱火。木べらで
鍋底をなでるように
火を通す。焦がさない。
-
- 14
このくらい
トロミがついたら
火を止める。 -
- 15
器に
盛り分ける。
-
- 16
トッピング。
オープン
230 度 5 分。
180~170 度で 5 分。 -
- 17
綺麗な
焼き色がつく。熱いので
気をつけて!!! -
- 18
アツアツを
召し上がれ...出来た.!!!
♪( ´▽｀) -
- 19
--
コツ・ポイント
ホワイトソースは
レンジで作る。
フライパンでは、難しい。
ドリアの場合
"レンジ 1 分 かき回す"
これを繰り返して 火を通す。
スパゲッティにも...
入れる物は野菜. おもち. チーズ
何でも良い。300~350 g
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