ブリあらの梅酢煮の煮汁deうどん♪
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
つくれぽ数回送っているファンレシピ、あみにゃんさんの「ブリあらの梅酢煮」の残った煮汁でうどんを作成です。すっぱおいしぃ～
このレシピの生い立ち
大好きレシピの残り汁がもったいなかったのと、昼間すごく暑くて、夜寒いくらいで暖かいものを、瞬間芸で食べたかったので、あるものだけで、やる気がある文だけで作りましたｗｗ
ブリあらの梅酢煮の煮汁deうどん♪
つくれぽ数回送っているファンレシピ、あみにゃんさんの「ブリあらの梅酢煮」の残った煮汁でうどんを作成です。すっぱおいしぃ～
このレシピの生い立ち
大好きレシピの残り汁がもったいなかったのと、昼間すごく暑くて、夜寒いくらいで暖かいものを、瞬間芸で食べたかったので、あるものだけで、やる気がある文だけで作りましたｗｗ
アプリでひらく作り方
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レシピID : 17607816 あみにゃんさんのこのGoodなレシピのファンなのですが、煮汁を利用します
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茹でうどんを耐熱皿に乗せ、ラップなどで蓋をしてレンジで1分ほどチンする
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２．に １．を回しかけ、再び蓋をしてレンジへ。今度は2分ほどチンする
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（チンする時に、ちゃんと温まったか、加熱されたかをチェックするには、お皿などの反対側、底中央部分を触って暖かければOK）
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追いポン酢(?)して、出来上がりです♪ （元気と材料があればｗ、小ネギなど散らすとキレイだし美味しいと思います☆）
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（しかし、この残り汁は、まだ活用の余地があるのです・・・続きはまた別レシピしま～す）
コツ・ポイント
ビジュアルは、地味です、すみません。。。
だから、見かけにだまされないで下さい。結構おいしいので。
つくれぽ
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー（非正規派遣、経理やDB保守関連）料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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